|
![]() |
De Loire vallei staat bekend om zijn wijnen. Er zijn eindeloze mogelijkheden wijnen te proeven, meestal bij de wijnboer thuis. Je gaat bij hem achterom, zijn vrouw zal je wel te woord staan als hij op het land aan het werk is, en je wordt uitgenodigd hun wijnen te proeven. Nederlands praten ze niet, nauwelijks engels, maar je komt er wel uit! Maar er zijn ook grotere wijnhandelaren die een “proefzaal” hebben en waar de wijnen zowel in het frans als in het engels beschreven worden. De wijnen bij deze wijnboeren en wijnhandelaren is normaal gesproken niet goedkoper dan in de winkel.
De meest geproduceerde witte wijn is de Sauvignon Blanc, een droge wijn. Ook vindt men hier een lekkere Chardonnay en iets verder naar het westen, kweekt men de Vouvray. De beroemde mousserende wijn met dezelfde naam (Vouvray) komt hier vandaan. Vouvray is een klein plaatsje aan de noordkant van de Loire met overal wijnhuizen waar je de wijnen kunt proeven. Het ligt iets ten oosten van Tours.
De meest bekende rode wijn is de Gamay, een lichte, fruitige rode wijn die je vrijwel overal kunt krijgen. De Cabernet Sauvignon wordt steeds meer populair, en andere soorten wijn, zoals bijvoorbeeld de Pinot Noir worden hier ook gemaakt.
De wijnroute is overal aangegeven en leidt je door leuke dorpjes, langs smalle weggetjes (voorzichtig als je wijn proeft!!!) en je zou zelfs gedeelten van de route op de fiets kunnen doen, alhoewel je dan wel met de auto terug zult moeten om de wijn op te halen, mocht je besloten hebben wat te kopen.
Aan de zuidkant van de Loire, ten oosten van Tours, ligt een klein plaatsje Larçay, waar je Les Belles Caves kunt bezoeken, een wijnwinkel in een grot gebouwd. Ze hebben er allerlei wijnen te proeven en te koop, niet alleen van de Loire Vallei, maar uit alle wijnstreken in Frankrijk. Het is een collectie die de moeite waard is te bezichtigen.